売れ筋メニュー

ナスの豚肉巻き

豚バラ肉を巻いたナスのソテーに、刻みネギとかつおぶしをたっぷりとかけました。おろしポン酢でお召しあがりください。

660円
マルチョウの塩炒め

和牛ホルモン・マルチョウ（丸腸）使用。脂の乗ったマルチョウはジューシーで、噛みしめると淡白な味わいになります。お好みでネギと特製辛みそを付けてお召しあがりください。

825円
牛ハラミの炙り

厳選した和牛を特製のりんご入り発酵飼料を主として丹念に育てたりんご和牛信州牛は、良質の霜降りぐあい、キレのある味わい、独特の芳香と素晴らしい色合いを兼ね揃えています。
当店ではこのりんご和牛信州牛のハラミを、炭火でサッと炙ってご提供しています。口の中でとろけるような味わいをご堪能ください。

1,045円
大山地鶏のささみ焼き

朝じめの新鮮な大山地鶏のささみを、軽く炙り、しっとりと焼き上げました。
人気のわさび醤油焼きや、明太マヨ焼きなど、4種類のお味をご用意しています。

各

308円
手造りのさつま揚げ

注文のたびに揚げ、あつあつをご提供する手造りのさつま揚げです。築地で仕入れた新鮮なさよりをベースにしたすり身に、具材を混ぜて揚げています。具材は「ハスとジャコ」「海老とニラ」「イカと紅しょうが」「アスパラとチーズ」の4種類。大きめに切った具材は歯ごたえも良好。色鮮やかな断面が目にもおいしい逸品です。

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