新鮮な鮮魚
- 神奈川県
- （主原料原産地：神奈川県三浦）
当店のこだわりの、まぐろや刺身のお魚は、三浦半島で水揚げされた新鮮なものをご提供しております。
「大畑鮮魚」の皆様
生産者の方々
取り扱う魚の種類が豊富で、朝どりに拘り続ける、当店とお付き合いがある「大畑鮮魚」の皆様。いつも、新鮮・安心でおいしいお魚を届けていただけております。
- 産地
- 毎日「三浦漁港」「金田漁港」「松輪漁港」「佐島漁港」「長井漁港」「走水漁港」から仕入れています。
- 特徴
- 冬の寒い時期が旬のまぐろ。脂がのっている赤身、脂質分が高く、鉄分・カルシウム・ビタミンが豊富です。
新鮮な鮮魚を使ったメニュー
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
その他の自慢の食材
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