[創業52年上野の老舗鮨店]築地直仕入れ◆大将の目利きに間違いなし
一貫で魅せる熟練の技をｶｳﾝﾀｰで愉しむ♪自家製ｶﾗｽﾐや鱈子粕漬けは極上肴！
ご接待・記念日に◎個室有
昭和通りより小路を少し入った知る人ぞ知る老舗の鮨屋
毎朝築地で買い付ける旬な新鮮魚介を熟練した技術と丁寧な仕事で
足繁く通う常連が多いのもうなずける。
カウンター奥の存在感ある檜の冷蔵庫
大きな氷で冷やすのでネタが乾かず冷えすぎず鮮度を保ったまま最良の状態で保存できる。
管理や維持は大変だが、お客様へ旨いもの食べてもらいたいという大将の心意気が伝わってくる。
信州味噌で約3週間漬込んだ自家製カラスミは、しっとりして濃厚な味わい
北海道産のすじ子とたらこを酒粕で最低2週間漬込む事で甘みと風味豊かな逸品
お酒の好きな人にはたまらない珍味をご用意
お通し1,000円頂きます
テイクアウト情報
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握り折詰め
おすすめメニュー
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- たまご焼き
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- 鮑のステーキ
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- 自家製からすみの味噌漬け
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ネット予約できるおすすめコース
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個室情報
ピックアップ写真
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繊細で丁寧な仕事ぶりに職人の粋を感じる。極上の鮨を堪能下さい
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自家製のカラスミ味噌漬と希少珍味のくちこ。お酒が止まりません
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今宵もｶｳﾝﾀｰ席で旨い肴と旨い酒に舌鼓を打ちながら贅沢なひと時
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ご接待や大事な会食に最適な個室をご用意。4～10名様まで
ユーザー投稿写真（口コミ）
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感染症対策
お店の取り組み 7/14件実施中（2025/09/08更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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他グループとの相席なし
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料理は個々に提供（大皿提供なし）
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キャッシュレス決済対応
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
百万石 店舗情報
| 店名 |
百万石 ヒャクマンゴク |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒110-0015 東京都台東区東上野2-11-5 江波戸ビル1F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～土・祝前日
昼食 11:30～14:00 （L.O.13:30、ドリンクL.O.13:30） 夕食 17:00～21:00 （L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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| メール | |
| シェフ・料理人 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| 外国語対応 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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