- 主な料理メニュー
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- 能登牛の朴葉焼き
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3,800円
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- くちこ
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厳冬期の能登半島で生産されています。
高級珍味として有名で酒の肴に最適。 -
1,000円
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- 白えびのかき揚げ
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1,200円
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- どぜうの唐揚げ
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800円
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- 丸干しいか
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700円
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- なまこ酢
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700円
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- 加賀生麩の田楽
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1,200円
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- なすび素麩(温)
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950円
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- 氷見うどん(冷)
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900円
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- ほたるいかの黒造り
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700円
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- ナマコ酢
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700円
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- 銀杏の塩煎り
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600円
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- こんか鰯のお茶漬け
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1,000円
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- 能登醤油の焼きおにぎり(お吸い物付き)
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950円
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- ぬかづけ盛合せ
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650円
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- 豚角煮
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1,000円
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- 梅シャーベット
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550円
- 金沢の調味料
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お醤油:金沢効外の醤油のふるさと大野町にある「ヤマト醤油味噌(株)」から取り寄せています。
お酢 :金沢の野町の忍者寺近くにある「今川酢醸」から取り寄せています。
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