比内地鶏を使用した『コラーゲン』
- 秋田県比内産
当店のコラーゲンスープは、比内地鶏のガラをベースに手間ひまをじっくりかけ丁寧に仕上げたて逸品です。ゼラチン質のコラーゲンは、美容と健康、しわなどの老化防止の役割があり、世界的にも注目されています。
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伊藤 豊和(オーナー)
が
選びました -
- 比内地鶏のガラベースに、お野菜とじっくり煮込みます。 手間ひまをかけ、仕上げた自慢の逸品です！
- 冷めるとゼリーのようにプルプルになるほどコラーゲンが豊富。美容と健康、老化防止の役割があります。
比内地鶏を使用した『コラーゲン』 を使ったメニュー
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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