売れ筋メニュー

名物！大将おまかせ鮮魚刺身盛り合わせ

北海道卸売市場直送の刺身が自慢。北海道の一押しの仲卸と契約。美味しいだけではなく貴重な魚など目白押し。迷ったら料理長にお任せ！

1,980円
千葉県産　大粒蛤の酒蒸し

北海道卸売市場直送の刺身が自慢。北海道の一押しの仲卸と契約。美味しいだけではなく貴重な魚など目白押し。迷ったら料理長にお任せ！

400g

2,980円

500g

3,660円

600g

4,200円
本日の鮮魚（塩焼・煮付け）

お刺身でも楽しめる鮮度抜群の旬の地魚を職人の『業』で更に旨みを引き上げた料理長渾身の煮魚や塩焼きでお楽しみください。
※画像は鯛の煮魚です。
吟醸酒粕漬け焼き鰻（うなぎ）

一手間掛けた料理長自慢の西京味噌漬けです。

2,480円
じゃこおろし

１本ずつ丁寧に手巻しています。こだわりの玉子、こだわりの出汁で仕上げる黄金色の玉子焼きです。　

500円

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