アサヒスーパードライ付きの２時間飲み放題♪
築地直送！！他店と違う鮮度のアラカルトをお楽しみください。

低温調理牛タン料理が多彩♪

牛タンのシャトーブリアンステーキ/牛タンステーキ/こりこり牛タンのタタキ/牛タンユッケ/茹でタン山葵添え/ホロホロ牛タンポン酢/牛タン刺し/葱だく牛タン炙り
当店名物盛りだくさん♪

	690円～

■　土鍋　■

数量限定鯛兜の土鍋

旨みが凝縮された鯛の兜。贅沢な土鍋ごはん。

	2,750円

鮭いくらの親子土鍋

鮭の旨みといくらの贅沢感。一口で至福。

	2,980円

鶏そぼろ土鍋

ほっとする優しい味。香ばしさが広がります。

	2,500円

■　前菜　■

塩ゆで枝豆

まずはこれ。お酒がすすむ定番の味。

	550円

博多のつまみ　旨辛もやし

ピリ辛でクセになる、箸が止まらぬ逸品。

	490円

秘伝のたれをかけた　ポテトサラダ

ひと手間加えた自慢のポテサラです。

	690円

薬味たっぷり冷奴

薬味が主役。さっぱり爽やかな豆腐前菜。

	490円

エイヒレ炙り　七味マヨ添え

香ばしく炙ったエイヒレをマヨで召し上がれ。

	890円

明太チーズのオーブン焼き

濃厚チーズと明太子の黄金コンビ。

	990円

胡瓜のタタキ

さっぱりポリポリ。箸休めにも最適です。

	550円

料亭の出汁巻き玉子

ふんわり仕上げた優しい出汁の味。

	890円

明太子だし巻き玉子

出汁の旨みと明太子のコクが相性抜群。

	1,090円

豆腐と茄子の揚げ出し

じんわり染みる優しい味わい。温もりの一皿。

	990円

■　当店の名物　■

鶏の坦々鍋

旨辛スープで体も心もあたたまる鶏鍋。

	990円

坦々もつ鍋

ぷるぷるのもつと濃厚スープがやみつき。

	990円

牛すじ煮込み

とろとろに煮込んだコラーゲンたっぷりの一皿。

	1,100円

厳選牛の肉刺し

肉本来の旨みが際立つ、なめらかな口当たり。

	1,290円

豚ガツ刺し

コリっとした歯ごたえ。さっぱりとどうぞ。

	690円

豚タン刺し

程よい食感と旨みが光る一品。

	790円

肉刺し3種盛り合わせ

それぞれの部位の旨みを食べ比べで。

	1,590円

■　こだわりの牛タン　■

牛タンのシャトーブリアンステーキ

希少部位の贅沢ステーキ。柔らかさの極みをぜひ。
※数量限定

	3,500円

牛タンステーキ

噛むほどに旨みあふれる王道の一皿。

	2,800円

こりこり牛タンのタタキ

食感がクセになる、さっぱり仕立てのタタキ。

	1,500円

牛タンユッケ

濃厚な旨みをそのまま。お酒の相棒にどうぞ。

	1,000円

茹でタン山葵添え

出汁香る茹でタンを山葵でキリッと。

	690円

ホロホロ牛タンポン酢

口の中でほどける柔らかさ。さっぱりポン酢で。

	890円

牛タン刺し

とろけるような舌ざわり。素材の旨みを堪能。

	1,500円

葱だく　牛タン炙り

炙り香るタンにたっぷり葱をのせて。

	1,790円

■　サラダ　■

彩野菜のサラダ

新鮮野菜をさっぱりドレッシングで。

	890円

ピリ辛海鮮サラダ

辛味と海鮮の旨みが絶妙なバランス。

	990円

とろとろ温玉のシーザーサラダ

濃厚な温玉が全体を包み込む人気サラダ。

	1,090円

韓流サラダ

ごま油香るピリ辛仕立て。お酒にもよく合います。

	990円

自家製ローストビーフの肉サラダ

サラダなのに主役級。食べ応え抜群です。

	1,590円

■　焼物　■

鮭のハラス焼き

脂がのったハラスを香ばしく焼き上げました。

	1,090円

鮮魚の塩焼き

その日のおすすめ鮮魚をシンプルに塩焼きで。

	1,090円

■　刺身　■

市場直送お造り　3点盛り合わせ

まずはこれ。鮮度が命の贅沢盛り。

	1,190円

市場直送お造り　5点盛り合わせ

旬の旨みを贅沢に味わえる5種盛り。

	1,690円

サーモンのお刺身

とろける脂と優しい甘みが魅力。

	990円

真鯛のお刺身

歯ごたえと上品な旨みが広がる一皿。

	990円

炙り〆サバのお刺身

香ばしさと酸味が絶妙。通好みの一品。

	890円

鮪のお刺身

王道の味わい。赤身の旨さが際立ちます。

	1,090円

鮮魚とアボカドのタルタル

濃厚アボカドと鮮魚の新しい出会い。

	990円

やみつき海鮮ユッケ

ピリ辛タレと海鮮が絶妙に絡む一品。

	790円

鮮魚のカルパッチョ

さっぱりと楽しめる洋風仕立ての刺身。

	990円

■　肉料理　■

3種の肉の肉祭り

肉好き必見。豪快に3種を盛り合わせて。

	3,290円

自家製ローストビーフ

じっくり火入れ。しっとりと旨みを閉じ込めました。

	1,650円

牛ハラミのたたき

肉の旨みを軽く炙って、あっさり仕立てに。

	1,200円

牛肩ロースの炙りユッケ

とろける炙り肉をユッケ仕立てでどうぞ。

	1,590円

■　揚物　■

自家製こだわりの鶏唐揚げ

ジューシーな味わいが口いっぱいに広がる定番唐揚げ。

	890円

ポテトフライ　プレーンorカレーor明太マヨ

気分で選べる3種の味。つまみにぴったり。

	690円

豚と玉ねぎの串カツ（2本）

甘みのある玉ねぎと豚の旨みが好相性。

	790円

タルタルチキン

カリカリチキンに自家製タルタルがたっぷり。

	1,090円

大判メンチカツ

肉汁あふれる大満足の一枚。

	1,450円

博多名物棒餃子

カリッと香ばしく焼き上げた名物餃子。

	890円

■　食事　■

塩昆布とわかめ茶漬け

優しい味わいで〆にぴったり。

	890円

明太子茶漬け

ピリッと明太子のアクセントが光る一杯。

	990円

海鮮茶漬け

海の幸をさらりと味わう贅沢〆茶漬け。

	1,390円

旨辛まぜそば

ガツンとした旨辛仕立て。満足感のある一杯。

	890円

低温調理！内もも肉の肉飯

しっとり仕上げた肉の旨みを豪快にご飯と。

	1,790円

炙り牛の握り

とろける肉を一口で。炙りの香ばしさが格別。

	1,490円

5種の肉寿司祭り

肉寿司の豪華盛り合わせ。目にも嬉しい一皿。

	2,090円

TKG

シンプルながら奥深い、卵とご飯の究極の組み合わせ。

	1,450円

■　デザート　■

バニラアイス

お口直しにぴったりの王道デザート。

	550円

チョコアイス

濃厚チョコが〆にぴったり。

	550円

季節のシャーベット

さっぱりとした果実感を楽しめる一品。

	550円

アイスティラミス

ひんやり濃厚。大人のためのデザート。

	790円

ベイクドチーズ

しっとり焼き上げた濃厚なチーズケーキ。

	890円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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