京都 つゆしゃぶ CHIRIRI 草津店

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• ちりりオリジナル料理“つゆしゃぶ”

• 五段仕込みの和風つゆでお召し上がりいただきます

• 厳選豚は独自製法で、0.8ミリの薄さにスライス

• お湯の中で“ちりちりっ”と縮まり、繊細な甘みを口いっぱいに広げます

• 滋賀が誇るブランド牛「近江牛」のしゃぶしゃぶもおすすめ

• つゆしゃぶと近江牛のしゃぶしゃぶを食べ比べできるコースもございます

• 旬の海鮮を使ったしゃぶしゃぶにもご期待ください

• 季節の野菜盛り合わせ

• 〆のお蕎麦

• 各種ご宴会に、飲み放題付コースもご用意しております

• つゆしゃぶのコース

• つゆしゃぶと近江牛の食べ比べコース

• 地酒やワインも心ゆくまで楽しめる、プレミアム飲み放題

• 豚肉は、養老山麓豚とバームクーヘン豚を使用

• 近江牛は肩ロースとサーロイン、2種類をご用意

• 近江牛の握り寿司も人気です

• 充実のワインリストも自慢のひとつ

• 赤・白・泡をバランスよく取り揃え

• 種類豊富な日本ワイン

• 日本ワインの上品で繊細な美味しさは、日本料理と相性抜群です

• 記念日など特別な日におすすめしたい、注目ワイナリー「ケンゾー・エステイト」の銘酒にもご注目を

• 週末のランチタイムには、ワイン会イベントを実施することも

• 店内中央のワインセラーは圧巻です

• 県外からお越しのゲストには滋賀の地酒がおすすめ

• 「松の司」や「七本槍」「道灌」など、常時8種類をご用意

• 語らいのお供にぜひ

• お好みやご要望に応じて内容は変更いただけます

• 豚肉は0.8ミリの薄さにカット。繊細な口溶けをご堪能ください

• ちりり特製「五段仕込みの和風つゆ」でお召し上がりください

• ふんわり溶ける豚肉と、しゃきしゃき白ネギのハーモニー

• つゆしゃぶの名脇役、柚子唐辛子

• 草津産お漬物

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• 【夏季限定】近江牛三種の贅沢オードブル

• 夏季限定 生ビール＆燻製焼き枝豆セット　

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• 結納・顔合わせ