名古屋コーチン
- 愛知県
- （主原料原産地：愛知県名古屋市）
当店自慢の食材の名古屋コーチン！！鮮度の良い食材で本来の旨みを提供★【名古屋コーチン】じっくり時間をかけ、平飼いにより運動をともなう飼育を行っているため肉食は赤みを帯び、歯ごたえと、旨味が特徴で、脂肪が少なくミネラルが多く含まれています。全国的な知名度が高く、地鶏の代名詞にもなっています。
名古屋コーチンを使ったメニュー
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