スペイン料理＆ワイン VIRGO
銀座店

★☆★☆席のみプラン★☆★☆

• 山盛り！！ムール貝の白ワイン蒸し

  

  • おすすめ

  山盛りになったムール貝すべての旨味が詰まったコクのあるスープを最後までどうぞ。
  パーティーの演出に欠かせません！！
  ハーフサイズもご用意しています。二名様からでもムール貝のすべてをお楽しみ下さい。

  山盛り	1,600円

• VIRGO特製パエリヤ

  

  • おすすめ

  VIRGO一番人気！！　海の幸、山の幸、たっぷり具だくさん贅沢に焼き上げました！！
  誰もが目を見張るボリューム満点パエリアをぜひどうぞ。

  Regular	3,000円

◇◆　PAELLA　◆◇

• 必食！！VIRGO特製パエリヤ

  

  • 売れ筋

  一番人気の具沢山贅沢パエリヤ！海・山の幸がたっぷり！

  Regular	3,000円
  Large	4,500円

• ブラックパエリヤ

  

  イカ墨で炊き上げるコクあるパエリヤ。

  Regular	2,860円
  Large	4,280円

◇◆　AJILLO　◆◇

• プリプリ海老とマッシュルームのアヒージョ

  

  • 売れ筋

  ハーブを利かせたvirgoの王道アヒージョ。

  	800円

• 有機マッシュルームのアヒージョ

  シンプルながら味わい深い一品です

  	800円

• バゲット（２人前）

  アヒージョとご一緒にどうぞ。

  	300円

◇◆　JAMON　　◆◇

• 厳選！！２４カ月熟成ハモンセラーノ

  

  繁殖が少ない幻のデュロック豚を、時間と手間をかけ伝統的な製法で作られた最上級の生ハムは、他にはない溢れんばかりの旨味とほのかな甘みと香りが味わえます

  	1,600円

◇◆　TAPAS　◆◇

• スペインオムレツ　

  

  スペイン料理の定番料理を季節のソースと一緒に

  	600円

• スペイン産オリーブのハーブマリネ

  アンダルシアの定番タパス

  	550円

• ボケロネス　～スペイン風イワシの酢漬け～

  バルには欠かせないタパスの一つ。白ワインとご一緒に！

  	600円

• ミックスピクルス

  色んなピクルスを一皿に

  	600円

• クルミとレーズンの鶏レバーパテ

  洋酒をたっぷり使い、滑らかで食べ応えのある仕上がりに

  	650円

• 牛トリッパの煮込み

  トリッパのトマトソース煮込み！味わいの中しっかりしたコク！

  	950円

• 山盛り！！ムール貝の白ワイン蒸し　

  

  山盛りになったムール貝の旨み詰まったコクあるスープを最後まで！
  スモールサイズもご用意あります。800円(税込)

  	1,600円
  small size	900円

• イイダコとジャガイモのトマト煮込み

  イイダコの旨みがたっぷり！

  	1,100円

• フライドポテト　ブラバスソース

  外はカリッと中はホクホクなポテトをたっぷりソースで。

  	600円

• スペイン産獅子唐のフリット

  ビールやワインにピッタリな一口タパス
  スペイン産の獅子唐のサクサクおつまみ

  	800円

◇◆　VEGETABLE　◆◇

• 有機マッシュルームのサラダ

  生でも美味しいマッシュルームをバルサミコドレッシングで

  	850円

◇◆　PASTA　◆◇

◇◆GRILL◆◇

• スペイン産　栗豚　肩ロースのグリル

  

  スペイン産栗豚をグリルで！旨みが引き立ちます

  	1,980円

• 牛カイノミのグリル

  希少部位のカイノミ！赤身と脂身のバランス抜群！

  	2,800円

◇◆　DESSERT　◆◇

• クラシッククレームブリュレ

  優しい甘さのカスタードが絶品！

  	700円

◇◆　SELECTION CHEESE　◆◇

• カマンベール～牛乳　白カビ～

  クリーミー＆マイルドで上質な芳香と味はまさにチーズの女王

  	600円

• ミモレット　～ハード～

  豊かなコクと旨みのあるチーズ。

  	600円

• ダナブルー　～青カビ～

  ピリッとした刺激が特徴です

  	600円

• チーズ盛り合わせ

  少しずつ色々食べたい方に・・・

  	1,580円