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自慢の食材常陸牛-茨城県産　銘柄黒毛和牛-

雄大な自然環境のもと、指定生産者の方々の情熱と確かな技術で育てあげた肉牛の中でも食肉取引規格Ａ、Ｂの４と５等級に格付けされたものだけが「常陸牛」を名乗ることが出来ます。
最大の特徴は日本人好みの赤身と霜降りのバランスの良さ。高田屋ではすき焼きに最適な肩ロースとモモの部分を厳選してお届けしています。

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※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。

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