豚しゃぶ せいろ蒸し 豚匠 北浜邸 

• ※価格は全て税込価格となっております※

◆しゃぶしゃぶ◆

• 当店のしゃぶしゃぶの豚肉は”霧島山麓豚”を使用。バラとロースで厚みを変え自慢の出汁やおつゆでお召し上がり頂きます。

• 【イチオシ！！】お出汁の豚しゃぶ

  

  ・肉盛り
  ・季節の野菜盛り
  ・つくね
  ・豆腐
  ・〆の徳島産半田麺

  	2750円

• 昆布出汁の豚しゃぶ～つゆ出汁～

  

  ・肉盛り
  ・季節の野菜盛り
  ・つくね
  ・豆腐
  ・〆の徳島産半田麺

  	2750円

• 【旬】ブリのお刺身しゃぶしゃぶ×昆布出汁豚しゃぶ

  

  ・ブリのお刺身
  ・豚肉盛り
  ・季節の野菜盛り
  ・〆の徳島産半田麺

  	3850円

• 柚子香るお出汁の豚しゃぶ

  

  • おすすめ

  ・豚肉盛り
  ・季節の野菜盛り
  ・つくね
  ・豆腐
  ・〆の徳島産半田麺

  	3080円

• 国産牛と豚のミックスしゃぶしゃぶ

  

  ・牛豚肉盛り
  ・季節のお野菜盛り
  ・つくね
  ・豆腐
  ・〆の徳島産半田麺

  	4180円

• ◆追加具材◆

  ・霧島山麓豚　　　1320円
  ・国産牛　　　　　2090円
  ・ブリ　　　　　　 990円
  ・自家製つくね　　 660円
  ・豆腐　　　　　　 550円
  ・お野菜単品　　　 550円
  ・季節のお野菜盛　1100円
  ・徳島産半田麺　　 550円
  ・雑炊セット　　　 550円

◆せいろ蒸し◆

• 食材を本来の旨みを引き出すこだわりのせいろ蒸し。自家製ブレンドのポン酢でお召し上がりいただくミルフィーユせいろ蒸しが大人気。

• 【絶品】蒸し豚キムチ

  

  	990円

• 豚バラともやしのせいろ蒸し

  

  	1100円

• 国産牛のせいろ蒸し

  

  	2090円

• 豚バラと白菜のミルフィーユせいろ蒸し

  

  １~2人前（小） 990円
  ２~3人前（中）1320円

◆逸品料理◆

• 旬の食材とこだわりの豚肉をシンプルに極めた逸品料理です。

• ブリのお造り

  

  	990円

• 生ウニ醤油で食すブリのお造り

  

  	1650円

• 季節野菜の浅漬け

  

  	550円

• 【イチオシ】特選ヒレカツ～自家製月見ポン酢～

  

  	1100円

• 国産牛の炙り寿司〜生雲丹のせ〜（二貫）

  

  	1100円

◆甘味処◆

• 雪見大福

  

  	500円

• 抹茶最中アイス

  

  	500円

○◎・テイクアウト・◎○

• 豚匠オリジナル「ポン酢」

  

  • テイクアウトOK

  前日までの要予約となります。豚匠のポン酢をご自宅でいかがですか？
  お土産に、お持ち帰りにどうぞ！

  	1,000円