【2025年5月20日～】
毎週火曜日のみ、
開店時間を18時とさせていただきます。
■『みつせ鶏』美味しくなれよと育んだ、自慢の赤鶏
～創業者が自ら開発・生産に取り組んできました～
『みつせ鶏』は、フランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちでの赤鶏です。
地産の素材を使用した餌と、佐賀の広大な大地で丁寧に育てられたからこその
細やかな舌触りをぜひお楽しみください。
■ぜひ食べていただきたい逸品
・みつせ鶏の味わいを存分に活かし、ジューシーなのに柔らかな『つくね』
・コリッとした食感に脂がのった希少部位『つなぎ』
・柔らかくジューシー！羽身の一部で、非常に貴重な『鶏トロ』
■旬の逸品や名物料理を味わえるコース
お料理のみでもご注文も、2時間飲み放題付でのご注文も可能です。
■寛ぎの掘りごたつ和個室
2～4名様、10名様程度でご利用いただける半個室有
お一人様でもOKのカウンター、2名様～ご利用いただけるテーブル席も◎
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売れ筋メニュー
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- みつせ鶏の水炊き
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- みつせ鶏の梅しそ天ぷら
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- 胡瓜の一本漬け
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個室情報
ピックアップ写真
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逸品にも力を入れています。みつせ鶏を使用したお料理も多数！
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様々な部位を混ぜ合わせ作る『みつせ鶏のつくね』。
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コリッとした食感に脂がのった、人気の希少部位『つなぎ』。
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羽身の一部で、非常に貴重な部位！柔らかな『鶏とろ』。
炭寅 博多店 店舗情報
| 店名 |
炭寅 博多店 スミトラ ハカタテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-15 ホテルセンチュリーアートB1 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～土
17:00～23:00 日・祝日 17:00～22:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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| お店のホームページ |
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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- 炭寅 博多店
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- TEL050-5486-0373