国産鶏をじっくりふっくらと焼き上げた絶品焼き鳥
香辛料をオリジナルブレンドしたスパイスが◎鶏ももの文蔵焼き

━◆━　おすすめ料理　━◆━

名物鶏ももの文蔵焼き

18種の香辛料をブレンドしたスパイスで激辛、お酒がすすみます。
※少々お時間をいただいております。

	850円

新名物骨付き親どりの旨辛焼き

噛みごたえのある親どりをスパイシーに焼き上げました。

	850円

イカわた鉄板焼き

	690円

特製もつの煮込み

赤味噌・赤ワイン入りの洋ベース。豚もつをじっくり煮込んだコクのある味わいです。

	690円

もつ煮込み（小）

	360円

ぶっかきマグロの中落ち

	880円

名物手羽先の文蔵あげ

スパイシー風味でやみつきになる逸品！

	420円

━◆━　鍋　━◆━

牛もつ鍋

一人前	1,700円

豚もつ鍋

一人前	990円

鶏塩ちゃんこ鍋（いわしのつみれ入り）

一人前	1,200円

━◆━　串焼き　━◆━
国産鶏をじっくりふっくら焼き上げる絶品串
熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げます。塩はイタリア産の粒が細かく旨味が凝縮した天然のモフィア塩、タレは文蔵秘伝の甘辛い注ぎ足しダレ。お好みでどうぞ。
◆　鶏串　◆

国産鶏串

若どりねぎ間串
若どり串
とり皮串
手羽先串
ぼんじり串
とりレバー串

各	220円

焼とりおまかせ５種盛り合わせ

	1,080円

焼とりおまかせ８種盛り合せ

	1,710円

当店オリジナル串

とりハツ串
砂肝串
とり軟骨串
つくね串

各	220円

◆　その他　◆

野菜串

しいたけ串　200円
ピーマン串　180円
ねぎ串　160円
にんにく串　160円

	160円～

━◆━　鮮一品　━◆━
新鮮な魚介をお店で丁寧に捌いて提供しております
当店で提供する鮮魚は全てお店で捌いてご提供しております。新鮮な魚介をより美味しく楽しんでいただくため、日々研鑽しております。

マグロの山かけ

	560円

まぐろ刺し

	850円

たこぶつ

	850円

赤海老刺し

	780円

サーモン刺し

	850円

馬刺し

	890円

刺身おまかせ3種盛り合せ

内容は入荷状況により変更になる場合がございます。

	1,090円

刺身おまかせ5種盛り合せ

内容は入荷状況により変更になる場合がございます。

	1,780円

━◆━　サラダ　━◆━

ポテトサラダ

	410円

シーザーサラダ

	650円
ハーフサイズ	390円

ツナサラダ

	690円
ハーフサイズ	400円

━◆━　スピード一品　━◆━

生キャベツと味噌

	390円

梅水晶

	400円

柿ピー

	350円

オニオンスライス

	330円

黒糖そら豆

	360円

たたききゅうり

	420円

ウズラ卵のたまり漬け

	450円

━◆━　おつまみ　━◆━

おつまみ明太子

	410円

冷奴

	310円

親鳥ポン酢

	580円

お新香盛り合わせ

	460円

━◆━　温一品　━◆━

ニラ玉オムレツ

	490円

肉野菜炒め

	690円

厚焼き玉子

	480円

枝豆

	390円

揚げ出し豆腐

	410円

━◆━　焼一品　━◆━

エイヒレ炙り焼き

	690円

もちもち磯辺ピザ

	450円

しまホッケ焼き（ハーフ）

	590円

ししゃも

	390円

海鮮チヂミ

	630円

明太子ポテトチーズ焼き

	680円

━◆━　揚一品　━◆━

ハムカツ

	560円

鶏ナンコツの唐あげ

	430円

ちくわの磯辺揚げ

	380円

若どりの唐あげ（ハーブ鶏使用）

	550円

ポテトフライ

	460円

自家製厚揚げ

	450円

あおさのさつま揚げ

	610円

━◆━　お食事　━◆━

焼きそば

	620円

チャンポン麺のナポリタン

	680円

焼きおにぎり

	260円

青唐辛子の焼きおにぎり／ガーリックバターの焼きおにぎり

各	300円

お茶漬け

・明太子茶漬け
・生のり茶漬け
・鮭茶漬け

各	430円

ライス

	180円

味噌汁

	120円

━◆━　デザート　━◆━

フランス産マスカルポーネアイス

	380円

大学イモ（温）マスカルポーネアイス添え

	490円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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