【 グランシェフ 】本格フレンチ 旬の食材と肉料理! 13,200円☆個室のご準備もございます
- ○即予約
- 接待・ビジネス
- 宴会・パーティー
- 誕生日・記念日
- 幹事ポイント対象コース
クラッシックなメニュー構成で提供する全7品。その一皿一皿は、厳選された素材を時間を惜しまず手をかけて作り上げています。クラシックであるが故に奥深いオーセンティックフレンチをじっくり味わってください。
- コース内容
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- 本日のアミューズ
Amuse Bouche
オードブル
:軽くスモークしたキンメ鯛のマリネ、ユズのドレッシング、セロリラブのレムラードを添えて
Filet de “Kinme dai” legerement fune,vinaigrette au “Yuzu”
オードブル
:フォアグラのテリーヌ、ソーテルヌのジュレとフルーツを添えて、
Terrine de foie gras, gelée de Sauternes, accompagnée de fruits
スープ
:コンソメスープ
Consomme Double
魚料理
:オマール海老と魚貝のパナシェ・ブイヤベース仕立て
Panaché de poissons et homard, façon bouillabaisse
肉料理
:黒毛和牛サーロインのソテー、ソース・ポグフル
Surlonge de Bœuf “WAGYU“ sauté, sauce au poivre
デザート
:いちごのクリスピーなパイ詰め、バニラアイスクリームと赤い果実のクーリー
Feuilleté croustillant aux fraises, glace à la vanille et coulis de fruits rouges
食後のお茶と小菓子
Café ou thé, petits fours - ※※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。 ★画像はイメージ写真です
- 本日のアミューズ
- 受付人数
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1名様~
- 来店時間
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11:00~14:30
17:00~20:00
- 利用条件
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要予約 ※完全個室指定の場合お部屋代を別途頂戴致しております
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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当日予約OK(18時までにご予約ください)
- 注意事項
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- ※ローストビーフは2日前までのご予約で2名様からお承りしております ※ディナータイム別途サービス料10%頂戴しております ※個室ご希望の場合別途お部屋代を頂戴しております ※デザートプレートメッセージご希望のお客様はご予約時にメッセージ内容を教えてくださいませ
- ※※掲載のお写真はイメージでございます。 季節や仕入れ状況により、使用する食材・メニュー内容・盛り付け・器などが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。