Oyster Bar ジャックポット下北沢 

• ☆本日のおすすめもあります…ご来店の際に黒板をご覧ください☆
  ☆時期により品物と価格が変わることがあります…ご了承ください☆

◇生牡蠣◇

• 生牡蠣 ３種or5種盛り合わせ

  内容、価格は時期によりことなります。

  	時価

• 小長井（長崎県 諫早）

  有明海の奥に位置する栄養豊富な諫早湾で育つ牡蠣は味わい深く、強い甘みが特徴です。

  １個	680円
  ６個	3,970円

• まこと牡蠣（岩手県 広田湾）

  3年物の真牡蠣。
  生産者の佐々木眞（まこと）さんがジャックポットの為に作ってくださるありがた～い牡蠣です！

  １個	680円
  ６個	3,970円

• 陸前高田（岩手県 広田湾）

  岩手県の最南に位置する広田湾。
  山と海のミネラルたっぷり、陸前高田のリアス式の栄養豊富な海で育てられた牡蠣です。

  １個	500円
  ６個	2,890円

• 赤穂（兵庫県）

  日本名水百選にも認定されている清流千種川の流れこむ坂越湾で水揚げされた、『オイスターシスターズ』が絶賛する牡蠣。

  １個	500円
  ６個	2,890円

• 『ひがた美人』（大分県）

  日本初の完全干潟（ひがた）養殖で育てられたシングルシードオイスターです。海の干満差を利用し、専用バスケットで丁寧に育てらた牡蠣は小粒ながら味わい深い身入りです。

  １個	580円
  ６個	3,370円

• 九十九島（長崎県 佐世保）

  味わい深く、磯の香りが後から押し寄せます。
  身はふっくらとして食べ応えのある牡蠣です。

  １個	400円
  ６個	2,290円

• 吉富（福岡県）

  栄養豊富な豊前海のミネラルをたっぷりと含みふっくらと甘味のある、磯の香り豊かでクリーミーな牡蠣です。

  １個	580円
  ６個	3,370円

• 室津２Sサイズ（兵庫）

  小振りでも身がしっかりと入っており、後味にほのかな甘みも感じます。

  １個	400円
  ６個	2,290円

• 『竹崎かき』（佐賀県）

  毎年11月から旬をむかえる『竹崎かき』は、程良い塩加減にかき本来の旨みと甘味が凝縮された味わいです。生産量が少なく市場に出るのも珍しい牡蠣です。

  １個	680円
  ６個	3,970円

• "オイスターシューター"生ウニのせ

  1ケ	700円

◇焼き牡蠣◇

• スタンダード（酒＆醤油）

  1個	520円

• ジェノベーゼ

  1個	520円

• ガーリックバター

  1個	520円

• ケッカソース

  1個	520円

• アンチョビバター

  1個	520円

• ウニバター

  1個	520円

• ゴルゴンゾーラチーズ

  1個	520円

• 明太マヨネーズ

  1個	520円

◇牡蠣料理◇

• 牡蠣とお野菜のアヒージョ

  

  	880円

• お店で手仕込み！牡蠣フライ

  

  2個	800円
  追加1個	400円

• オイスターロックフェラーグラタン

  

  大きなカキの殻に牡蠣とベーコン、ホワイトソース、香草パン粉がのった濃厚グラタン！

  １個	770円

• 牡蠣と木の子のリゾット

  	1,540円