〆には、そば　もちろん新そばです
延し　　鉢　　　切り

観世水自慢　手打ち蕎麦　土産
- おすすめ
香り高い手打蕎麦を是非ご家庭で
ご贈答用にも御包みします
蕎麦の種類

せいろもり　《　二八細打ち　》

店主自ら厳選した蕎麦を使った細打ちの蕎麦です。
江戸の蕎麦（二八蕎麦）はのど越しが良く、こしがあり程よい歯ごたえです。

	880円

田舎もり　《　粗挽き太打ち　》

粗挽きにした蕎麦粉で仕上げた太打ちの蕎麦です。
蕎麦粉を九割使用した太めの蕎麦は、もちもちとしていて、しっかりとした歯ごたえです。

	980円

変わり蕎麦

柚子の皮や、しその葉を錬り込んだ、更科（御膳）蕎麦です。
主に、柚子切りとしそ切りのご用意になりますが、季節限定で桜切りや抹茶切りもなどもございます。

	1,480円

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冷たい蕎麦

三色もり

　　　　本日の変わりそば､せいろもり､田舎もり

	1,480円

変わりそば

柚子切り

	1,480円

しそ切り

	1,480円

小海老といかのかき揚げ天　付き

	2,450円

朝〆穴子天　付き

	2,300円

大海老天　付き（二尾）

	2,890円

鴨汁　付き

	2,100円

辛味大根おろし　付き

	2,050円

つけとろろ　付き

	2,100円

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二色もり

三種類の蕎麦の中からおふたつ選んでください

変わり蕎麦
せいろもり
田舎もり

	1,280円

小海老といかのかき揚げ天　付き

	2,260円

朝〆穴子天　付き

	2,150円

大海老天　付き（二尾）

	2,780円

鴨汁　付き

	2,020円

辛味大根おろし　付き

	1,910円

つけとろろ　付き

	2,020円

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せいろもり

せいろもり二・八細打ち

	880円

小海老といかのかき揚げ天　付き

	1,790円

朝〆穴子天　付き

	1,560円

大海老天　付き（二尾）

	2,380円

鴨汁　付き

	1,570円

辛味大根おろし　付き

	1,400円

つけとろろ　付き

	1,510円

田舎もり

田舎もり　粗挽き太打ち

	980円

小海老といかのかき揚げ天　付き

	1,890円

朝〆穴子天　付き

	1,660円

大海老天　付き（二尾）

	2,480円

鴨汁　付き

	1,670円

辛味大根おろし　付き

	1,500円

つけとろろ　付き

	1,610円

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温かい蕎麦

小海老といかのかき揚げ天ぷらそば

	1,790円

朝〆穴子天そば

	1,560円

大海老天そば　二尾

	2,380円

焼き葱鴨南蛮そば

	2,170円

揚げ餅そば

	1,150円

玉子とじそば

	980円

にしんそば

	1,380円

かけそば

	880円

花巻そば

	980円

山かけそば

	1,510円

山菜そば

	1,200円

カレー南蛮そば

	1,280円

＜季節限定＞かき南蛮そば

	2,100円

＜季節限定＞松茸そば

	2,700円

※田舎もりは１００円増しでご用意いたします。

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