北新地本通りつるとんたん琴しょう楼こだわり情報

こだわり1 宴会コース

宴会接待に◎選べるおうどん付の会席

ご宴会コースは全てのコースで当店自慢のおうどんをお楽しみいただけます。おうどんの会席では、〆はお好きなおうどんをお選びいただいており、つるとんたんならではのご宴会料理を取り揃えております。ランチタイム限定の会席コースもございます。歓送迎会や忘年会・新年会などに、是非ご利用ください。

【お鍋とお料理のコース】
当店自慢の「うどんすき鍋」と各種お料理がお楽しみいただけるコースです。おうどんのお替りは自由となっておりますので、お腹いっぱいお召し上がりください。
【おうどんとお料理のコース】
おうどんと本格会席料理をお楽しみいただけるコースです。接待やご家族のお顔合わせなどに最適です。

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こだわり2 手打ちうどん

決め手は小麦・水・塩と作り手の技！

気温に応じて水分・塩分を調節し、混ぜ合わせ、縦横に「とんとん」と打っていくことで、十分に鍛えられた生地は、温度調整された部屋で熟成されます。その後、丁寧に伸ばし、一定の太さに「たんたん」と切っていきます。これらの工程を経て、特有のコシやつやのある、喉越しが「つるつる」とした自慢のおうどんとなります。

旬の食材を使った季節を感じるおうどんや逸品メニューをご用意しております。
各店オリジナルメニューもご用意しておりますので、どうぞお楽しみくださいませ。詳細はメニューページをご覧ください。
当店のおうどんは、全てあげたちのうどんをお召し上がりいただいております。
通しあげ細麺もございますので、ご注文の際にお申し付けくださいませ。
おうどんは、一ツ半、二ツとお気軽にお申し付けくださいませ。
（三ツ玉迄、別途料金は頂戴いたしません。）

こだわり3 宴会個室

宴会も普段のお食事もゆったり個室で

都会にありながら、落ち着いた純和風の店内。忘年会や新年会、歓送迎会などの各種ご宴会や、接待やご会食など様々なシーンでお使いいただける大小個室完備。
テーブル席、お座敷席、掘りごたつ席各個室をご用意しております。最大50名様までゆったりとお寛ぎいただけます。ご予約時にご希望をお申し付けください。

プライベート感たっぷりな掘りごたつ個室。
少人数でのご宴会に。寛げる広々とした空間には、慶事・法事などのお集まりごとにも最適です。
最大50名様までご利用可能な大型個室。
会社でのご宴会や、同窓会などにもご利用いただけます。お集まりごとに最適な会席料理も多数ご用意しております。

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こだわり4 鍋会席料理

自慢のお出汁を楽しむ「お鍋コース」

つるとんたん自慢のお出汁とおうどんをお愉しみいただけるお鍋コースをご用意しております。「特選牛すき焼き」「特選牛しゃぶしゃぶ」「人気のうどんすき」の三種。具沢山のお鍋、〆にはおうどんをお召し上がりいただけます。
飲み放題付き・お料理のみとお選びいただけますので、ご利用シーンに合わせてご予約ください。