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銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒（銀座/日本料理） - 楽天ぐるなび
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銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_メインビジュアル

[銀座駅1分]吉兆で10年研鑽を積んだ板長が作る和食を堪能
特別契約により珍しい季節の十四代が味わえる
テーブル個室は接待や記念日など特別なお食事に最適

7月上旬移転リニューアルオープン
【銀座 ぼくじん】では、吉兆で10年研鑽を積んだ板長の技光る和食をお楽しみいただけます。
板長の地元である青森の専門業者から空輸した新鮮素材を活かした逸品の数々。
歓送迎会や宴会に、獺祭や飛露喜を含む、超プレミアム飲み放題2H付きのコースもございます。
入手困難といわれる“十四代”を味わえるのも大きな魅力。
シックで落ち着いた空間で、ゆったりとお寛ぎください。

◆宴会に獺祭や飛露喜を含む「超プレミアム飲み放題2H付コース」
9,700円～ご用意！

◆2hスタンダード飲み放題付コース
『ぼくじんコース』7,500円　青森県産鮮魚の姿造りが楽しめます。
その他『金目鯛姿造りコース』9,100円も人気です。

※サービス料としてお会計の5％を頂戴します。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • 青森県産 五穀味鶏〔ごこくあじどり〕の黒岩塩焼き

    銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_青森県産 五穀味鶏〔ごこくあじどり〕の黒岩塩焼き

  • ★ミニこぼれイクラ丼

    銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_★ミニこぼれイクラ丼

  • ◆十四代　特別本醸造　本丸

    銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_◆十四代　特別本醸造　本丸

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当店自慢の食材

  • 青森県特産 八甲田牛 ヒレ肉

    【青森県】

    銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_青森県特産 八甲田牛 ヒレ肉【青森県】

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個室情報

  • 銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_【完全個室完備】貸切も可能な、ゆったり寛げる落ち着いた空間

    接待向き個室

    【完全個室完備】貸切も可能な、ゆったり寛げる落ち着いた空間

    店内に足を踏み入れると、シックで落ち着いた雰囲気の空間が広がります。シーンにあわせて選べるお席があり、肩を並べて語らえるカウンター席や、グループ利用も歓迎のテーブル席を完備。さらに、4～11名様までの完全個室もご用意いたしました。会食や接待、各種宴席にぴったりです。ぜひ幅広い場面にお待ちしております。

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ピックアップ写真

  • 銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_旬の旨みを存分に 楽しめるコース

    旬の旨みを存分に
    楽しめるコース

  • 銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_新鮮なイクラの風味を存分に堪能できる「こぼれイクラ丼」

    新鮮なイクラの風味を存分に堪能できる「こぼれイクラ丼」

  • 銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_特別契約により毎月限定の十四代が味わえる！他にも厳選地酒多数

    特別契約により毎月限定の十四代が味わえる！他にも厳選地酒多数

  • 銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒_シックで落ち着いた雰囲気の空間。完全個室もご用意

    シックで落ち着いた雰囲気の空間。完全個室もご用意

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銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒 店舗情報

店名

銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒

ギンザボクジン スミビワショクトニホンシュ
電話番号・FAX
  • 050-5484-5139

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX：03-5159-7366
住所

〒104-0061  東京都中央区銀座3-7-13 銀座成田屋ビル7F

アクセス
  • 地下鉄 銀座駅 徒歩1分
駐車場
  • 無
営業時間
17:00～23:00
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 6,000円（通常平均）
  • 7,000円（宴会平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • 三菱UFJカード
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • ※カード可(1万円以上から)
インボイス対応領収書発行
  • インボイス（適格請求書または適格簡易請求書に即した領収書）の発行

  • ※最新の登録状況は店舗にお問い合わせください
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
    当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
    前日キャンセル -- 50%
    2日前キャンセル -- 0%

    席のみ予約（1名あたり）
    当日キャンセル（連絡なし） -- 4400円
    当日キャンセル（連絡あり） -- 4400円
    前日キャンセル -- 2200円
    2日前キャンセル -- 0円
備考
  • ※お昼からのご宴会も予約のみ承ります。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 25席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 22名様（着席時）
貸切可能人数
  • 20名様 ～22名様
個室
  • テーブル個室あり（1室/4名～11名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象：
  • 乳児からOK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり：
  • 英語メニューあり
  • 中国語（繁体字）メニューあり
  • 韓国語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ：
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
  • Wi-Fi使えます（ au Wi-Fi ）
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女共用：
  • 1個
  • 女性向けアメニティ：
  • マウスウォッシュ
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • 男性向けアメニティ：
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー：
利用シーン
お店のウリ
  • 厳選素材の和食
  • 珍しい十四代や地酒
  • 接待に最適な個室

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シェフ紹介：

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関連情報

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