和モダン個室 いけ増 日本橋店 

季節を感じながらちょっと一杯を愉しむ宵に

• 『お1人様お試しセット』逸品をいろいろが嬉しい♪

  

  いけ増の名物料理をコンパクトにお楽しみいただける、お得なセットをご用意しました。お1人様でも寛げるカウンター席で素敵な晩酌タイムをお過ごしください。
  〈お料理の一例〉
  ・お通し
  ・旬の鮮魚
  ・季節の小鉢
  ・和え物など
  ・だし巻き玉子
  ・大山鶏の竜田揚げ

  	2,500円

◆◇◆　春の味　◆◇◆

• 春野菜と浅蜊の酢味噌和え

  昆布の旨味と塩味が淡泊な鯛の味を引きたてます

  	750円

• そら豆塩茹

  シンプルな調理で風味豊かな素材を味わえます

  	750円

• 花わさびのお浸し

  ピリッと独特な辛さと春の香りが持ち味です

  	850円

• 稚鮎の天ぷら

  ほろ苦い味わいの鮎をからっと揚げました

  	850円

• 富山地物 ほたるいか酢味噌添え

  北陸の貴重な春味覚、プリッと食感も味のうち

  	850円

• しら魚わさ

  その昔隅田川の白魚は徳川家康に献上されました

  	850円

• 若竹煮 4月下旬迄

  新筍と若芽の出会いは春の香り

  	900円

• 海老の湯葉春巻き

  プリふわ食感のしんじょうを湯葉で包みサックリ揚げました

  	900円

• 白魚ぱらぱら揚

  揚げることで淡泊な味わいに旨味か加わります

  	1,000円

• 春きゃべつのさらだ

  柔らかく甘みのある春きゃべつをサラダ仕立で

  	1,000円

• 九十九煮　白魚、筍、若芽の玉〆

  春の出会いものをふんわり玉子でとじました

  	1,300円

• 日戻り初かつを土佐造り

  新鮮な鰹にたっぷり新玉葱と香味野菜を添えて

  	1,300円

• 磯風味 小蛤の潮仕立て

  軟らかい小蛤に新青海苔の香りをのせて

  	1,300円

• 山菜と春野菜の天ぷら

  山独活、こごみ、新玉葱等々に天然藻塩を添えて

  	1,650円

◆◇◆　希少な生ビールが盛りだくさん　◆◇◆

• ピルスナーウルケル

  

  ハラディンカ	850円
  ミルコ	500円