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【ランチ】19800円コースコース
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料金：19,800円/ 1名様
郡上から生まれる、特別なひと皿。
その時季に一番おいしい郡上食材で構成する、季節替わりの創作料理。
旬を味わう上質なひとときをお過ごしください。
郡上の旬を、ひと皿ずつ丁寧に味わう創作料理店「RAVI」。
野菜、川魚、肉など地元食材を中心に、季節に合わせてコース内容を組み替え、
その時にしか出会えない味わいを提供いたします。
東京・名古屋で修業したシェフが、
様々な技法を融合させながら、素材の旨みを引き出す調理で仕立てる料理。
伝統的な調理技法と現代的なアプローチを組み合わせ、
素材の味を最大限に引き出したひと皿へと仕立てます。
ランチ・ディナーともにコースのみの提供で、料理の流れや余韻まで計算された構成。
静かなグレートーンの空間が、会食や記念日など大切な時間を上質に演出します。
食後は郡上産クラフトジンで、土地の香りを感じながらゆったりとお過ごしください。
席情報
RAVI 店舗情報
| 店名 |
RAVI ラビ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒501-4211 岐阜県郡上市八幡町中坪3-4-1 |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月・火・金～日
ランチ 11:30～14:00 （L.O.12:30） 月・火・木～日 ディナー 18:00～21:00 （L.O.21:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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