《オーストラリア産》サフォーククロスラムを使用
- オーストラリア
- （主原料原産地：オーストラリア）
羊肉で最も美味しいと言われる「サフォーク種の羊」と「一般的な羊」 を掛け合わせて生まれた羊が 「サフォーククロスラム」。「サフォーク種」 は、 顔と四肢が黒いのが特徴で、肉用種の中では最高品種と言われています。
独自ルートを使いどこよりも安く新鮮で美味しいお肉を提供できるように日々努力しています
オーストラリア牧場より直送
広大な自然が広がるオーストラリアの契約牧場で大切に育てられたサフォーククロスラムを使用。肉質の良さと安全性にこだわり、品質管理の徹底されたルートから仕入れています。
《オーストラリア産》サフォーククロスラムを使用を使ったメニュー
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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