横浜駅からほど近い場所に店を構える「たまがった 横浜西口店」は、豚骨ラーメンの中でも大分ラーメンに属するお店です。店名の「たまがった」とは、大分の方言で「びっくりした」、「感動した」という意味で、お客さんにおいしいラーメンを食べて「たまがった」と感じてほしいとの想いが込められています。大分ラーメンの特徴は博多がスープにおいて出汁とタレで出汁に重点を置くのに対し、タレに重点を置くこと。そのため乳白色より茶色いスープとなっており、香ばしさとドッシリとした力強さを感じさせてくれる仕上がりとなっています。豚骨ラーメンの良い意味での荒々しさを残す本場の味が豚骨好きにはたまらないお店です。
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九州大分らぁめん たまがった 西口店 店舗情報
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| 店名 |
九州大分らぁめん たまがった 西口店 キュウシュウオオイタラァメンタマガッタニシグチテン |
|---|---|
| 電話番号 |
|
| 住所 |
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-8-23 （エリア：横浜駅） |
| アクセス |
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席・設備
| 総席数 |
9席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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