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創業以来、徳島県の「すだち・ゆこう」を使用し、醸造酢は一切使用していないポン酢です。スカッとした酸味と果汁のもつさわやかな香りは、ふぐ料理すばらしい風味を与えます。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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