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サン＝テミリオン

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/01/09 01:54 UTC 版)

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「サンテミリオン」はこの項目へ転送されています。世界遺産については「サン＝テミリオン地域」を、競走馬については「サンテミリオン (競走馬)」をご覧ください。

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Saint-Émilion

行政
国	フランス
地域圏 (Région)	ヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏
県 (département)	ジロンド県
郡 (arrondissement)	リブルヌ郡
小郡 (canton)	リブルヌ小郡
INSEEコード	33394
郵便番号	33330
市長（任期）	ジャック・グディノー（2001年-2008年）
自治体間連合 (fr)	サン＝テミリオン地域
人口動態
人口	2 345人（1999年）
人口密度	86人/km²
地理
座標	北緯44度32分01秒東経0度05分30秒 / 北緯44.5337度東経0.0917度 / 44.5337; 0.0917座標: 北緯44度32分01秒東経0度05分30秒 / 北緯44.5337度東経0.0917度 / 44.5337; 0.0917
標高	平均:23 m 最低:3 m 最高:107 m
面積	27,02km² (2 702ha)
Saint-Émilion
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サン＝テミリオン (Saint-Émilion) は、フランスの南西部に位置する町で、ヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏、ジロンド県に属する^[1]。ボルドーワインで有名なボルドー近郊のワイン産地のひとつで、歴史地区は周辺の7つのコミューンの景観とともに、「サン＝テミリオン地域」の名でユネスコの世界遺産に登録されている。

地理

サン＝テミリオンはボルドーの北東35kmに位置し、リブルヌとカスティヨン＝ラ＝バタイユの間に位置している。平均の海抜は23メートル。

サン＝テミリオンへ行くには、ボルドーから1日に数本出ている列車を使うか（所要時間1時間弱）、リブルヌからタクシーを使うなどの手段がある。

歴史

サン＝テミリオンの歴史は先史時代にまで遡る。紀元2世紀になると、古代ローマ帝国によってこの地にブドウが植えられ、4世紀にはラテン詩人アウソニウスがその実を讃えた。

町の名は、8世紀にこの地の洞窟に隠遁した僧侶聖エミリオ (Saint Emilion) に因む。この地の土壌や地形はワインの醸造に適しており、エミリオに付き従った僧侶たちが、販売も視野に入れたワインの醸造を行うようになった。

13世紀に誕生した自治組織ジュラードは王から絶大な権限が与えられ、ワインの品質を守る重要な役割を担っていた。サンテミリオンのジュラードは、貨幣を作ることと死刑判決以外はあらゆる権限を認められていた。良いワインの樽にはジュラードの焼印が押され、彼らの厳しい審査によって、サンテミリオンの名に値しないと見做されると、ワインは町の広場で樽ごと焼き捨てられ、その作り手は棒で叩かれ、罰せられた。

このワインの味は、中世に盛んになったサンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡礼の途上に立ち寄った旅人たちの間で評判となり、優れたワインのひとつとして知られるようになった。