スクロースαグルコシダーゼ
同義/類義語：スクラーゼ, イソマルターゼ, サッカラーゼ
英訳・(英)同義/類義語：sucrose alpha-glucosidase, isomaltase
インベルターゼともよばれ、ショ糖を加水分解してグルコースと果糖を生じる酵素。αグルコシダーゼの一種。
英訳・(英)同義/類義語：sucrose alpha-glucosidase, isomaltase
インベルターゼともよばれ、ショ糖を加水分解してグルコースと果糖を生じる酵素。αグルコシダーゼの一種。
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