簡単☆ホクホクぽかぽかポトフ☆
パルフェ
@cook_40021417
おっきめ具材を煮込むだけ♪
簡単あったかメニューです☆
洋風おでんって感じかな＾＾
このレシピの生い立ち
寒い日に温まりたかったので
簡単☆ホクホクぽかぽかポトフ☆
おっきめ具材を煮込むだけ♪
簡単あったかメニューです☆
洋風おでんって感じかな＾＾
このレシピの生い立ち
寒い日に温まりたかったので
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥き丸ごと、タマネギは根元を残したまま半分、ニンジンは1/4にして面取りをしておく。
-
2
鍋に水、ブイヨンを入れ具材を敷き詰め、塩コショウ、ローレルを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
3
コツ・ポイント
肉類は牛すね肉や鶏肉、ハーブ系のソーセージでも美味しいです☆
火が強すぎるとジャガイモが煮くずれてしまうので注意！
カブや大根、セロリなどお好きな具材で楽しんでください♪
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