プレーンクッキー
サックサクシンプルなプレーンクッキーです(^^)
このレシピの生い立ち
休日に子どもと一緒に作るために本をアレンジして作りました。
作り方
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1
室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖と塩を加えさらに混ぜます。
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2
卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
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3
ふるった小麦粉を加え、さっくりと混ぜます。
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4
生地をひとまとめにし、冷蔵庫で2時間ほど休ませます。
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5
粉をはたいためん棒で、生地を5ミリほどの厚さに伸ばし、好きな型でくり抜きます。
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6
170度のオーブンで16分ほど焼いてできあがり♡
コツ・ポイント
抹茶やココア、チョコチップ、アーモンドなど何にでも合います(*^^*)
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