簡単★ぶっかけうどん

∞アリュール∞
∞アリュール∞ @cook_40058627

とっても簡単なうどんレシピです(^3^)/
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので適当に作ったら美味しかった!

簡単★ぶっかけうどん

とっても簡単なうどんレシピです(^3^)/
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので適当に作ったら美味しかった!

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材料

2人分
  1. うどん ‥2人分
  2. 豚挽き肉 ‥150g
  3. ピーマン ‥3〜4個
  4. ・すりおろしにんにく ‥小1
  5. ごま ‥適量
  6. ◆合わせ調味料
  7. ‥大3
  8. ◇醤油 ‥大3
  9. ◇料理酒 ‥大2
  10. ◇砂糖 ‥小1と1/2
  11. ◇塩 ‥小1/3

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。茹であがったらザルにあげ水気をとっておく。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油をしく。にんにくを入れ、火が通ったら豚挽き肉を入れる。中火でゆっくり炒める。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、ピーマンと合わせ調味料を入れ、煮たったら、うどんを絡め完成!

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