失敗なし！簡単カルボナーラ
ｙｕ＿ｃａｆｅ
@cook_40125947
だまになりがちなカルボナーラ、コツさえ掴めばもう怖くない☆美味しい簡単なカルボナーラです^^
このレシピの生い立ち
初めて作った時にはだまになって失敗しました↓改良を重ねて美味しい簡単なカルボナーラが出来ました☆
失敗なし！簡単カルボナーラ
だまになりがちなカルボナーラ、コツさえ掴めばもう怖くない☆美味しい簡単なカルボナーラです^^
このレシピの生い立ち
初めて作った時にはだまになって失敗しました↓改良を重ねて美味しい簡単なカルボナーラが出来ました☆
作り方
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1
パスタを規定通り茹で始める。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを入れて香りを付ける。にんにくの香りがしたらにんにくは捨てる。
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3
ベーコンを入れ、こんがりするまで炒める。◎は合わせておく。
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4
ベーコンにいい焦げ目が付いたら火を止めて◎を入れ、ゆで上がったパスタと絡めて出来上がり☆
コツ・ポイント
◎を入れるときは必ず火を止めること。しっかり守ればだまにはなりません☆
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