絶品★簡単★美味しいトマトサラダ★

あやmomo
あやmomo @cook_40037594

冬のトマトは皮が固くて、すっぱい・・・そういうトマトが嫌で試行錯誤して作りました-♪とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
シーズンではないトマトを美味しく食べたくて試行錯誤で作りました♪

絶品★簡単★美味しいトマトサラダ★

冬のトマトは皮が固くて、すっぱい・・・そういうトマトが嫌で試行錯誤して作りました-♪とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
シーズンではないトマトを美味しく食べたくて試行錯誤で作りました♪

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ(細かめみじんぎり) 4分の1個
  3. オリーブ 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★穀物酢 小さじ1
  8. ★パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    トマトを湯剥きし8つに切る。

  2. 2

    ★の材料をすべて混ぜあえせ、トマトの上に乗せる。

  3. 3

    ラップをして、冷蔵庫で10分以上冷やし、味をなじませたら完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

すっぱいのが嫌いな人はお酢はいれなくてもOKです♪

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