＊大根の皮のきんぴら＊

ako。。
ako。。 @cook_40044349

大根の皮のこりこりした食感がおいしいです！
このレシピの生い立ち
大根の皮がたくさんあったので！！

＊大根の皮のきんぴら＊

茶太郎ラッシュ･ω･'s cooksnap of when they made ＊大根の皮のきんぴら＊.
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大根の皮のこりこりした食感がおいしいです！
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大根の皮がたくさんあったので！！
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材料

２人分
  1. ※食材は大根皮＋好みの食材を合わせて１００ｇくらいになるように。。。
  2. ・大根皮
  3. ・人参（皮）
  4. 砂糖 小さじ１
  5. 酒・醤油 各大さじ１
  6. ゴマ 適量
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    大根皮と人参は千切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、炒めていく。

  3. 3

    油がまわったら調味料をいれて味付けして、最後にゴマをふってできあがり。

  4. 4

    水分量などで濃さが多少変わるので、好みの味付けに調整してください。

  5. 5

    2012/11/27
    話題入り♪
    作ってくださった皆様、ありがとです♡

  6. 6

    掲載していただきました♩

  7. 7

    お鍋に合う1品として掲載していただきました♩

  8. 8

コツ・ポイント

大根皮だけでも十分美味しいです♪
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