☆もやしの豚生姜巻き☆

poohcook
poohcook @cook_40068592

安い!美味い!手間なし!言うことなし!
このレシピの生い立ち
高校のお友達に豚のもやし焼き(3分クッキングでみたらしい)を教えてもらいそれを参考に考えた。

☆もやしの豚生姜巻き☆

安い!美味い!手間なし!言うことなし!
このレシピの生い立ち
高校のお友達に豚のもやし焼き(3分クッキングでみたらしい)を教えてもらいそれを参考に考えた。

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材料

2~3人分
  1. 生姜焼用豚ロース 約10枚
  2. もやし 1袋
  3. 醤油 大匙3
  4. 味醂 大匙3
  5. 生姜チューブ 3cm
  6. お酒 大匙2
  7. 塩コショウ 適量
  8. 片栗粉or小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    始めに・・

    調味料は生姜焼のたれでもいいし分量はあくまでも好みでおk♪

  2. 2

    肉を並べる

    皮脂は切り取った方がbetter

  3. 3

    洗って水を切ったもやしを巻き巻き
    上から塩コショウ

  4. 4

    片栗粉をまぶす

    茶こしを使えば簡単

  5. 5

    巻き終わりを下にして焼く

  6. 6

    合わせ調味料を作っておく

  7. 7

    肉に火が通ったら

    6をまわし入れて絡めて出来上がり

コツ・ポイント

5の工程
フライパンを軽く振って肉が動くくらいになったらひっくり返す合図^^b

濃い味がお好みの旦那と子ども達・・その上から焼肉のたれをかけて食べてこうすると美味いって^^;

微妙~ww

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