ちくわのアスパラ詰め
meguりん
@cook_40066715
簡単でとっても美味しいです。
お弁当に、お酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お義母さんより教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
ちくわのアスパラ詰め
簡単でとっても美味しいです。
お弁当に、お酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お義母さんより教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
作り方
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1
アスパラはサッと固ゆでするか、又はラップに包んでレンジで２０～３０秒くらいチンします。
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2
アスパラを半分に切り、ちくわの中に詰めます。
アスパラが大きくて入りにくくても無理やりギューって入れて下さい。 -
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3
詰めたら、適当な大きさに切ります。
私は半分に切ってから、斜め切りしてます。 -
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4
フライパンを熱し、マヨネーズをお好みで入れます（私は５㎝くらい）。
マヨネーズが溶け始めたら、ちくわを入れて炒めます。 -
5
程よく焦げ目がついてきたら、コショウとしょう油を入れて完成です。
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6
H22.6.3話題のレシピに掲載されました！ありがとうございます！
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7
みなさんのお蔭でつくれぽが102件になりました。
どうもありがとうございました！
コツ・ポイント
コショウの代わりに七味トウガラシでも美味しいですよ♪
アスパラが細いと、焼いてる途中でスポっと抜けてしまう事があります。
太めのアスパラの方が抜けないし、食べた食感も良いですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/18859354