作り方
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1
じゃが芋を細切りにし、水に浸しパリッとさせる
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2
油をひいたフライパンに、水を切った①のじゃが芋を入れ炒める
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3
塩麹をからめる
コツ・ポイント
◎塩麹は、それぞれ塩分量が多少違うので.....加減してくださいね
◎味付けは塩麹のみで、十分美味しくいただけます(#^.^#)
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