節約！ヘルシー！鶏ささみつくね
saopi31
@cook_40142839
ささみは低脂肪高タンパクなのでヘルシー！
そして安い！
節約メイン料理♫冷凍してお弁当にも*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
安売りで買った鶏ささみをメインにしたくて！残り物のえのきと長葱の青い部分でつくねに( ^ω^ )
節約！ヘルシー！鶏ささみつくね
ささみは低脂肪高タンパクなのでヘルシー！
そして安い！
節約メイン料理♫冷凍してお弁当にも*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
安売りで買った鶏ささみをメインにしたくて！残り物のえのきと長葱の青い部分でつくねに( ^ω^ )
作り方
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1
鶏ささみは筋を取り、粘り気がでるまでたたき切る。
長葱、えのきはみじん切り。 -
2
ボールに鶏ささみ、長葱、えのき、卵、★の調味料を入れよく混ぜる。（やわめです！）
-
3
つくねのタレを作る。
水溶き片栗粉を準備
鍋に調味料と水を入れ加熱。少し煮立たせたら、水溶き粉でとろみをつける。 -
4
フライパンに油を熱し、大きめのスプーンで落として形を整える。（ハンバーグサイズで♫）
-
5
焦げ目が付いたら、ひっくり返してフタをし、蒸し焼きにする。火が通ったらOK!
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6
お皿に盛り、タレをかける♫
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7
小さめに焼いて、お弁当用に冷凍するのもおすすめです(*^^*)タレに絡めてから冷凍するといいかんじ
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