日清焼きそばを開けてゆがく

麺がほぐれたらお湯を切る。
この後タマゴを割って混ぜるから水気をスプーン大さじ2杯くらい残しとく。

タマゴを入れて混ぜる。
タマゴがいい感じに固まるまで。
半熟だと美味しくないです。

水気がある程度切れたら粉末入れて混ぜて終わり。