カレーパークで大好評だった、一条先生主宰カレー研究会日本最古のカレー（アレンジ）は〜

レシピID：18174981をご覧ください。

今日は鶏もも肉を使います！

鶏もも肉は大きめの一口大にしてください。（肉ゴロゴロがいー方は、肉を倍にしちゃいましょ！）

低糖のヨーグルトと〜

カレー粉を〜

ジップロック等に入れて〜

一口大に切った鶏肉も入れて〜

良く揉み込みます。

冷蔵庫で数時間休ませます。（肉が柔らかく仕上がります）私は一晩寝かせます。

秘密兵器！今日はこれを使っちゃいます！豆乳は調製豆乳ね！無調整だと湯葉が出来ちゃうよ！両方100円位。

ホールトマトと豆乳をミキサーにかけます。ホールトマトは中身全部よ！なめらか〜にしましょ！

こんなかんじ〜。ミキサーが無ければしなくてもい〜ですよ！

鍋にサラダ油とすりおろしたにんにくとしょうがを入れて火にかけます。

香りがたったら工程13を加えます。

ふつふつ。色がこんなに鮮やかに変わるよ！

工程10の鶏肉を加えます。ホントはオーブンで焼いてからだけど、めんどくせーからそのままで！笑。ヨーグルトごとね！

くっつくから良く混ぜてね！一気にカレーっぽくなったでしょ？△を加えます。

ふたをしてことこと。弱火で30分位煮詰めます。

鶏肉に火が通ったかな？カレーの味見してね。塩は加減してね！

火を止めてバターを加えます。味見してね！味が変わります！ガラムマサラを加えると本格的になります。入れなくてもおっけーよ！

食えっっ！酸っぱいカレーになった方は翌日のカレーの味の変化にビックリしますよ！

お時間がある方はあら熱をとって、冷蔵庫で１晩寝かせましょう。絶対２日目の方がが美味いから！

かわいいお皿でしょ？お気に入りなんです！カレー研究会で知り合えたMOMOさん作のお皿に・・・。

サフランライスをど〜ん！サフランライスのレシピは、レシピID：20058113をご覧ください。

カレーもど～ん！

このままでもいいんだけど・・・。

コーヒークリームでお絵かきをします。綺麗でしょ？まろやかになります！

一口いかが？

一条先生にたくさんのアドバイスをいただきました。先生はじめ、カレー研究会の皆様Thanks！

炊飯器で簡単！キーマジーマライスは、レシピID：17605239をご覧ください。

今日はターメリックライスにしました。レシピID：19500892、レシピID：19549698をご覧くださいね。

炊飯器で炊く簡単サフランライスは、レシピID：20058113をご覧ください。

真っ白なスノーホワイトバターチキンカレーは、レシピID：20042103をご覧ください。

スパイスたくさん！本格バターチキンカレーは、レシピID：19498858をご覧ください。

和牛をたっぷり使った和牛カレーは、レシピID：20151070をご覧ください。

H26年1月3日（土）『カレー』部門でついに1位になりました！一条先生主宰カレー研究会のみなさん、やったぜぇ〜！

しるびー家母の味！誰でも簡単に出来るカレー餅は、レシピID：20401192をご覧ください。こんなん料理じゃないな。笑

人参だけ！カレー研究会報告簡単南インド風人参サラダは、レシピID：17605194をご覧ください。

人参だけっ！カレー研究会報告本格南インド風人参サラダは、レシピID：17605279をご覧ください。

めんつゆでかんたんカレーうどんは、レシピID：18773007をご覧ください。

とろっとろな牛すじカレーは、レシピID：19784418をご覧ください。

H28年10月22日に開催された一条先生主宰カレー研究会チキンカレー対決で、このレシピが優勝しました！あざまっす！

または同じ作り方で～

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先にバターで鶏肉を炒めても美味しいよ！

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美味そうでしょ？