簡単30分★ミートソース
●しょこ●
@cook_40094867
ミートソースの備忘録。
エリンギでかさ増ししてます。
意外と簡単にすぐできますよ(*´˘`*)♡
写真はズッキーニ入り☆
このレシピの生い立ち
実家の味です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
スパゲティやごはんの上にチーズと一緒にかけて食べてます♫
簡単30分★ミートソース
ミートソースの備忘録。
エリンギでかさ増ししてます。
意外と簡単にすぐできますよ(*´˘`*)♡
写真はズッキーニ入り☆
このレシピの生い立ち
実家の味です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
スパゲティやごはんの上にチーズと一緒にかけて食べてます♫
作り方
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1
ニンニク、たまねぎ、エリンギをみじん切りしておく。
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2
ニンニクをオリーブオイルで炒め、ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎを加える。
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3
玉ねぎに火が通ったら、エリンギ、挽き肉を加え炒める。ナツメグ、塩コショウを振り入れる。
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4
挽き肉に火が通ったらトマト缶投入。★を全て入れ、10分〜15分ほど煮て完成！
コツ・ポイント
トマト缶はもちろんどのメーカーのものでもOKですが、種類により酸味が強いものもあるので、最後に砂糖で味を整えます。
私はHeinzのトマト缶を使っています(*˘◡˘*)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19584143