ミートパイ

ミッタビ_ミッコ's cooksnap of when they made ミートパイ.
c4chanharu
c4chanharu @cook_40250428

クリスマスや誕生日などパーティーのときにオススメ！
ミートソースは市販のものだと更に楽に作れます(ᵔᴥᵔ)
このレシピの生い立ち
取り分けできミートパイが食べたくて！
じゃがいもが入っているのでお腹いっぱいになります！

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材料

4人分
  1. パイシート 2枚
  2. 挽肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/4本
  5. じゃがいも 2個
  6. 水 50cc
  7. 砂糖 大さじ1
  8. コンソメキューブ 1/2個
  9. ピザ用チーズ お好みで
  10. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンで挽肉と玉ねぎと人参を炒める。

  3. 3

    火が通ったら砂糖、水、コンソメキューブの順番で入れて煮込む。

  4. 4

    じゃがいもを１cm各に切り茹でる。

  5. 5

    グラタン皿にパイシート１枚をひき、茹でたじゃがいも、ミートソースをしきつめ、チーズをのせる。

  6. 6

    残った１枚のパイシートを細くきり、編みこむように乗せていく。めんどくさい場合は、ただそのまま乗せるだけでもOK!

  7. 7

    200℃のオーブンでパイに焦げ目が付くくらい焼いて完成！
    最後にパセリを散らせます。

コツ・ポイント

チーズはピザ用チーズを入れるとかなり伸びます！

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レシピ作者

c4chanharu
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