ジューシーな海老入りしゅうまい
るーる
@cook_40051081
我が家では餃子より人気なしゅうまい、海老と豚バラを入れてジューシーでプリプリの食感に。
このレシピの生い立ち
おうちで美味しいしゅうまいを作るため、何度も挑戦してできたレシピです。バラ肉を刻んでいれる方法は「きょうの料理」にのっていました。
餃子より手軽にできて冷めても美味しいので、普段の食卓やお弁当に大活躍です！
ジューシーな海老入りしゅうまい
我が家では餃子より人気なしゅうまい、海老と豚バラを入れてジューシーでプリプリの食感に。
このレシピの生い立ち
おうちで美味しいしゅうまいを作るため、何度も挑戦してできたレシピです。バラ肉を刻んでいれる方法は「きょうの料理」にのっていました。
餃子より手軽にできて冷めても美味しいので、普段の食卓やお弁当に大活躍です！
作り方
-
1
豚バラ・海老は粗みじん切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボウルに＊の調味料を入れて混ぜる。
そこへ豚ひき肉・豚バラ肉・海老・玉ねぎを入れ手で混ぜる。こね過ぎないように注意！ -
3
しゅうまいの皮で包み、クッキングシートにのせて蒸し器で１５分ほど蒸す。
コツ・ポイント
豚バラの粗みじんを入れることで肉感が増し、ぷりっとしたしゅうまいになります。バラの分をひき肉にすると柔らかめになります。
似たレシピ
-
エビ＆豚肉のもちもち☆しゅうまい♪ エビ＆豚肉のもちもち☆しゅうまい♪
豚ひき肉, エビ, 玉ねぎ, 干しいたけ, 片栗粉, ねぎのみじん切り, しょうが汁, 酒, しょうゆ, 砂糖, ゴマ油, 塩 -
-
ジューシー☆しゅうまい ジューシー☆しゅうまい
しゅうまいの皮, 豚挽き肉, 塩, むきえび, 玉ねぎ, 片栗粉, おろししょうが, 酒, 醤油, 砂糖, ごま油, オイスターソース簡単 -
-
-
-
エビ好きの為のえびしゅうまい エビ好きの為のえびしゅうまい
豚ひき肉, えび, 玉ねぎ, えび飾り用, 鶏ガラスープの素, 片栗粉, 醤油, 酒, ごま油, 砂糖, 片栗粉, しゅうまいの皮 -
-
簡単ジューシー♪レンジでポークしゅうまい 簡単ジューシー♪レンジでポークしゅうまい
サラダ油, しゅうまいの皮, 酒, 醤油, 砂糖, 豚ひき肉, 片栗粉, こしょう, 玉ねぎずぼら 簡単 レンジ＊ちぇり＊
-
-
包まないエビシュウマイ♪ 包まないエビシュウマイ♪
豚ミンチ, 玉ねぎ, 長ネギ, 砂糖, むきエビ, 片栗粉, お酒, シュウマイの皮, 醤油, お酒, 砂糖, オイスターソース簡単 レンジ 包まない
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/19703102