レンチンで、蒸し豚もやしのおろしポン酢！
クックまいななパパ
@Cook_mainanaPAPA
レンジで簡単に、豚バラ肉ともやしを蒸して、サッパリおろしポン酢でいただく、蒸し豚もやしのおろしポン酢が出来ます。
このレシピの生い立ち
余ったもやしの消費と、ちょうど買ってあった豚バラの切り落としがあったので、作ってみました。
洗い物も少ないので楽チンです。
レンジで簡単系レシピ！第23弾です。多分？
最近第何弾とかやってなかった。
レンチンで、蒸し豚もやしのおろしポン酢！
レンジで簡単に、豚バラ肉ともやしを蒸して、サッパリおろしポン酢でいただく、蒸し豚もやしのおろしポン酢が出来ます。
このレシピの生い立ち
余ったもやしの消費と、ちょうど買ってあった豚バラの切り落としがあったので、作ってみました。
洗い物も少ないので楽チンです。
レンジで簡単系レシピ！第23弾です。多分？
最近第何弾とかやってなかった。
作り方
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1
もやしを洗い、深めの耐熱皿に盛り付けます。
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2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、もやしの上に並べます（出来るだけ重ならないように）
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3
粗挽きコショウをかけて、ふんわりとラップをします。
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4
電子レンジ（500W）で5分加熱します。
※500W→5分=600W→4分10秒です。 -
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5
大根を切って皮を剥き、おろしていきます。
※大根を縦に、繊維に沿っておろすと、辛くないそうです。 -
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6
大根おろしに、ポン酢しょう油と、ゆず胡椒を少し入れます。
（大根おろしの水気が嫌な方は、軽く絞って下さい） -
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7
チンしたら、豚肉に火が通っているか、一応確認します。
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8
チンした豚肉もやしの上から、おろしポン酢をかけて、万能ねぎ（あれば）をかければ完成です。
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コツ・ポイント
※粗挽きコショウ、ゆず胡椒でちょっぴりスパイシーに仕上がります。お好みで調整して下さい。
※結構ボリュームあります。
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