材料４つ！サクサクおからクッキー
なしこ0712
@cook_40267495
モサモサになりがちなおからクッキーもバターを使う事でサクサクおからクッキーに！
糖質量は全部食べても2.3gです
このレシピの生い立ち
低糖質でも美味しいおからクッキーを作りたくて…！
市販のおからクッキー高いですよね(T-T)
材料４つ！サクサクおからクッキー
モサモサになりがちなおからクッキーもバターを使う事でサクサクおからクッキーに！
糖質量は全部食べても2.3gです
このレシピの生い立ち
低糖質でも美味しいおからクッキーを作りたくて…！
市販のおからクッキー高いですよね(T-T)
作り方
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1
オーブンを180度に余熱
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2
常温のバターを白っぽくなるまで混ぜる
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3
ラカントを加え混ぜる
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4
卵を加え混ぜる
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5
おからパウダーを入れ混ぜ合わせる
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6
（すり混ぜる様に混ぜるとダマになりにくいです！）
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7
クッキングシート2枚で生地を挟み、両端に割り箸を置き、綿棒で均一な厚さに伸ばします。
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8
くり抜いたらオーブンで15〜20分焼きます
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9
完成です！
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10
2019/10/10
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コツ・ポイント
生地を均一に伸ばす事で焼きムラを防止できます。
扱いやすい生地なので棒状にして包丁でカットして焼いても大丈夫ですよ！
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