mブロッコリーと卵の中華マヨ炒め
ブロッコリーがパクパク進む嬉しい1品です！
このレシピの生い立ち
栄養満点のブロッコリーを娘においしく食べてもらいたくて。
＊まめしばかきのすけさんと、こむぎパクパクさんから塩加減のアドバイスを頂き、2020.1．15レシピを一部変更しました。ありがとうございます^^
mブロッコリーと卵の中華マヨ炒め
ブロッコリーがパクパク進む嬉しい1品です！
このレシピの生い立ち
栄養満点のブロッコリーを娘においしく食べてもらいたくて。
＊まめしばかきのすけさんと、こむぎパクパクさんから塩加減のアドバイスを頂き、2020.1．15レシピを一部変更しました。ありがとうございます^^
作り方
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1
ブロッコリーは洗って小房に分けて切り、芯も厚くむいて一口大に切る。
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2
濡れたまま耐熱皿にのせ、ラップをして600wで2分、柔らかくなるまで加熱する。
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3
卵に水大さじ2（分量外）を加えて溶きほぐす。
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4
鶏がらスープの素とマヨネーズはすぐに出せるよう用意しておく。
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5
フライパンを中火にかけサラダ油をひいて卵を加え、菜箸で大きく混ぜながら加熱する。
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6
8割火が通ったら、ブロッコリー、鶏がらスープの素、マヨネーズを加えてサッと炒め合わせる。
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7
味をみて塩こしょうプラスしてください。
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8
2021年20分献立に掲載していただきました！感謝感激です(;O;)
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9
２０２２年ブロッコリーレシピにも掲載していただきました(;O;)本当に感謝・・・
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10
ブロッコリーとカニカマのマヨサラダ
レシピID : 19599321 -
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11
ブロッコリーとひき肉のめんつゆ煮
レシピID : 20383163 -
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12
半熟卵とブロッコリーの味噌マヨサラダ
レシピID : 20327929 -
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13
きよの好きなものさんが、きくらげを追加で作ってくれました♪美味しそう！
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14
「卵がポロポロしちゃって上手に食べまれませんでした^^;」とのことだったので、作り方④を追加しました☆
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15
IT00さんが、エビやホタテを入れたら最強！とレポくださいました。素敵なアイデアありがとうございます♪
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16
うっきうきさんが、エリンギともやしを追加して作ってくれました♪野菜たっぷり嬉しいです♪
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17
mantacarpさんがウインナー入れて朝ご飯に作ってくれました♪アレンジありがとうございます♪
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18
まんだちゃんさんがカリフラワーで作ってくれました！斬新！！試してみたいです^^
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19
さと625さんがめんたいマヨネーズで作ってくれました！ピリッとしておいしそう^^素敵レポありがとうございます。
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コツ・ポイント
＊好みで仕上げに塩、こしょう、一味唐辛子をかけて頂いてください。
＊ごま油で炒めると更に中華風の仕上がりに。
＊卵に水を加えることでふんわり仕上がります。
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