もやしポン酢
miki＊80
@cook_40271371
もやしを茹でてポン酢をかけただけ。箸休めやおつまみに。
このレシピの生い立ち
ナムルを作るつもりが、ごま油がなくて、とりあえずポン酢をかけただけ。とりあえずの一品。
もやしポン酢
もやしを茹でてポン酢をかけただけ。箸休めやおつまみに。
このレシピの生い立ち
ナムルを作るつもりが、ごま油がなくて、とりあえずポン酢をかけただけ。とりあえずの一品。
作り方
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1
もやしを茹でる。
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2
水でしめ、粗熱を取ったら、ギュッとしぼる。
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3
ポン酢をかけて、30分ほど冷蔵庫で冷やす。
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4
お好みですりごまをかけて、完成！
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コツ・ポイント
3時間ほど置くと、もやしがポン酢を吸って味がしみます。
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