レンチン!なす豚おろしポン酢
美菜月
@cook_40031341
揚げると手間ななすをレンチンで簡単調理。おろしポン酢でさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
焼肉で余ったおろしポン酢(おろししょうゆ)を活用したくて。レンジだけで出来るおかずを考えました。
レンチン!なす豚おろしポン酢
揚げると手間ななすをレンチンで簡単調理。おろしポン酢でさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
焼肉で余ったおろしポン酢(おろししょうゆ)を活用したくて。レンジだけで出来るおかずを考えました。
作り方
-
1
なすとピーマンを小さ目の乱切りにする。
-
2
大きめの器に切ったなすを入れ、ごま油小さじ1で和え、ラップをして600wで2分温める。
-
3
なすを温めた器に、ピーマンとおろしソース大さじ2杯を加え、混ぜ合わせ、ラップをし、600wで1分30秒温める。
-
4
3の上に豚バラを重ならないように乗せる。(豚小間でもOK)
-
5
4の上に大さじ1杯のおろしソースをかけ、ラップをし600wで2分30秒温める。(肉により温め時間調整。)
-
6
5の上に大さじ1杯の味ぽんをかけ、よく和えて盛りつければ完成。
コツ・ポイント
※ レンジにより、加熱時間に差がございます。様子を見て調整ください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/20009068