作り方
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1
★を混ぜ合わせ、調味料を溶かしておく
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2
にんにく、ネギを微塵切りにする
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3
フライパンに強火でラードを熱する
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4
卵を入れ、まわりがふつふつしてきたら米を加える
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5
にんにくを加え、塩胡椒を振り、混ぜ合わせる
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6
鍋肌から★を加え、混ぜ合わせる
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7
ネギを加えて炒める
コツ・ポイント
冷えたごはんがパラパラになりやすいです
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