ズッキーニのバターポン酢炒め

Airunrun
Airunrun @cook_40275278

ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランスになってる逸品です
このレシピの生い立ち
ズッキーニとバターが合うかなと思い作りましたあ

ズッキーニのバターポン酢炒め

ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランスになってる逸品です
このレシピの生い立ち
ズッキーニとバターが合うかなと思い作りましたあ

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. サラダ油 大さじ2
  3. バター 10g
  4. ★ポン酢 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★チューブにんにく 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンにズッキーニを入れる

  3. 3

    ★を合わせてタレを作る

  4. 4

    ズッキーニに焦げ目がついてきたらフライパンに★を流し込み弱火にする

  5. 5

    バターをフライパンに加え
    溶けるまで炒める

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

簡単なので特になし
タレを入れた後は焦げやすいので弱火にすることを忘れなく

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