冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物!!
しゅい6
@cook_40063890
話題入り!レシピ本掲載有難うございます♡
冷凍大根味のしみ具合ホント早い〜調味料麺つゆなので失敗なし☆
このレシピの生い立ち
畑の大根消費に。使いきれないので冷凍庫には大根いっぱい(笑)そのレシピを考えたくて。
冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物!!
話題入り!レシピ本掲載有難うございます♡
冷凍大根味のしみ具合ホント早い〜調味料麺つゆなので失敗なし☆
このレシピの生い立ち
畑の大根消費に。使いきれないので冷凍庫には大根いっぱい(笑)そのレシピを考えたくて。
作り方
-
1
今回は冷凍大根を使います。(一口大に切った大根をジッパー袋に入れ、生のまま一晩以上冷凍したもの)
-
2
鍋に水、麺つゆを沸騰させ、冷凍大根を入れやわらかくなるまで煮ます。
-
3
鯖缶を煮汁ごと入れ、3〜4分煮ます。しょうがを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、刻んだ大根葉を入れたら完成!!
-
4
2019/4/9宝島社様より発売「クックパッド感動の冷凍おかず」に掲載していただきました。関係者の皆様、心から感謝です
-
5
P52に掲載させてもらっています。此方、宝物にします♡
コツ・ポイント
冷凍大根を使うことで時短!しょうがを多めに入れると、身体もあったまり更に美味しい♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/20054922