豚とじゃがいもの甘酢ごま炒め
＊さらさ＊
@cook_40050565
2018.9.21話題入り感謝♪ じゃがいもと豚肉をさっぱり甘酢で炒めました。半端野菜の消費にも。
このレシピの生い立ち
一つだけ余ったじゃがいもで。
豚とじゃがいもの甘酢ごま炒め
2018.9.21話題入り感謝♪ じゃがいもと豚肉をさっぱり甘酢で炒めました。半端野菜の消費にも。
このレシピの生い立ち
一つだけ余ったじゃがいもで。
作り方
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1
ジャガイモは細長く切り、水にさらしてアクを抜く。
耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600wで3分加熱する。 -
2
豚肉は食べやすく切って、下味の酒と片栗粉を揉み込む。
○を混ぜておく。
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3
フライパンに油少々を熱し、豚肉を炒める。火が通ってきたらジャガイモを加える。
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4
○を加えて全体に絡め、水分が飛んだらいりごまをひねる。
お好みで青物を添える。 -
5
2018.9.21話題入りさせて頂きました！ありがとうございます(^^)
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7
コツ・ポイント
簡単です♪
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